ACTIVIDADES PROGRAMADAS

Cómo ya sabéis el pasado 28 de septiembre comenzó el nuevo curso de cocina. Tenemos ya fechas y menús para los próximos meses, así que... a ver que os parecen.

 

19 de Octubre a las 17:00

  • Arroz caldoso de Bogavante
  • Pescado a la sal
  • Cuajada con salsa de frutos rojos

23 de Noviembre a las 17:00

  • Ensalada de invierno
  • Jabalí estofado con puré de castañas
  • Turrones

14 de Diciembre a las 17:00 (Menú navideño)

  • Cardo a la navarra
  • Pavo relleno
  • Helado de turrón

25 de Enero a las 17:00

  • Puré de calabaza con foie y escabeche de codorníz
  • Pastela marroquí
  • Goxua

22 de Febrero a las 17:00 Monográfico de pan

  • Pan de pueblo
  • Focaccia de ajo y queso (al gusto francés)
  • Focaccia de aceitunas y cebolla (al gusto italiano)
  • Txapata
  • Cup cakes

 

ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS

Cursos de cocina Sociedad Basollua | Actividades gastronómicas

Una vez al mes tienes la oportunidad de participar en los cursos de cocina que organizamos en la sociedad.

Los cursos los imparte..., profesor del Basque Culinary Center y socio de Basollua.

¡Anímate a participar!